Ma grossesse 2 : le grand retour des nausées

Pour ceux qui ne le savent pas encore, je suis enceinte, j'ai l'immense joie d'attendre un deuxieme bébé.

J'ai su très tôt que j'étais enceinte. Comme pour le premier, les petits symptômes se sont très vite fait sentir. Les petits tiraillements en bas du ventre m'ont très vite mis la puce à l'oreille.

J'ai pu donc profiter pleinement et joyeusement de ma grossesse pendant 2 semaines et demi. Je me sentais bien, heureuse et très épanouie de pouvoir une seconde fois donner la vie. 

Et puis patatra les nausées ont débarqué ... Mais pas les petites nausées matinales qui s'estompent rapidement ....moi j'ai droit au grand jeu, comprenez nausées non stop toute la journée dès que je mets le pied par terre, accompagnées de vomissements continuels et méthodiques de chaque repas (mise à part le petit déjeuner pour l'instant). Je suis comment dire lessivée, essorée, éreintée .... Euh elle est passée où mon énergie ? Qui m'a volé mes piles ? 

J'ai bien retentée toutes les petites astuces de la grossesse 1 :

- fractionner les repas,

- tester l'homéopathie,

- prise de gingembre hyper concentré,

- l'huile essentielle de citron,

- les bracelets d'acupression ....

Pour l'instant, aucune amélioration .... Si vous avez des idées je suis preneuse ! 

Raïta au concombre et au radis

Une superbe découverte dans un restaurant indien la semaine dernière.

Un réel délice, de la fraîcheur, de la douceur et comment faire manger des crudités facilement à toute la famille !!! 

Ingrédients :

- un concombre

- 7/8 radis

- 2 petits yaourts à la grec

- une gousse d'ail

- la tige d'un oignon nouveau

- sel, poivre

- 1 càc de graines de cumin

- 1 càc de garam massala 

- le jus d'un demi citron vert

Préparation :

- Couper en petits cubes le concombre et les radis,

- Hacher finement l'ail et la tige de l'oignon nouveau,

- Ajouter les yaourts grecs, le jus du citron vert, saler, poivrer et ajouter les graines de cumin et le garam massala. 

- Mélanger le tout et déguster bien frais ! 

Bon appétit ! 

Flan de quinoa aux épinards

Et si on changeait un peu des pâtes et du riz ???!!!  😊 alors voilà le quinoa ! 

J'étais sceptique, je n'en avais jamais mangé donc forcément j'avais des aprioris et bien j'ai trouvé ça délicieux !!!!

Et mon petit bout de 13 mois s'est régalé . Il a mangé ça à toute vitesse ! 

Je l'ai accompagné de crudités, préparés  en RAITA (une spécialité indienne) dont je vous mets également la recette. 

C'est frais, doux, léger ... Un repas parfait pour le soir !!! 

Ingrédients (pour 9 petits flans) : 

100 g de quinoa

2 oignons nouveaux

Une gousse d'ail

500 g d'épinards frais

50 g de parmesan

2 œufs

3 càs d'huile d'olive

Sel, poivre, piment de Cayenne 

Une petite branche de thyn

Préparation :

- Faire cuire le quinoa 20 minutes dans 500 mL d'eau,

- Dans une poêle, faire chauffer 1 càs d'huile d'olive, la gousse d'ail hachée finement, les deux oignons nouveaux hachés,

- Au bout de 3-4 minutes, ajouter les feuilles d'épinards, faites les cuire 5 minutes.

- Saler et poivrer.

- Mettre le four à préchauffer à 200 'C 

- Dans un bol, mélanger les 2 œufs, le parmesan, le thyn, saler et poivrer.

- Ajouter le quinoa et la préparation d'épinards.

- Beurrer des moules à muffins et y répartir la préparation. 

- Faire cuire 30 minutes.

Bon appétit !!! 😊

Et le végétarien dans tout ça ?

Depuis ses 1 an mon petit doudou veut manger comme un grand ! Que des morceaux, il mange donc à table avec nous et le même repas que nous ! 

Il est non seulement fier mais aussi super content ! 

Et pour moi qui adore cuisiner c'est juste le bonheur ! Je me suis toujours dit que l'on mangeait plutôt de façon équilibrée mais depuis quelques jours je me dis que je peux encore apporter à ma cuisine plein de nouvelles saveurs et aussi des légumineuses que l'on a tendance à manger rarement !  Donc à l'attaque plein de nouveaux petits plats à concocter ! Et des petites recettes végétariennes que j'ai envie de partager avec vous ! 

Avec en prime les impressions d'un petit doudou de 13 mois ! ☺️